Barrio Napoli
Pizzería · Mérida, Yucatán
Pizzería · Mérida, Yucatán
Horno Napolitano, masa napolitana y los mejores ingredientes importados de Italia. La experiencia napolitana más auténtica de Mérida.
Nuestra Historia
Barrio Napoli nació del sueño de dos personas unidas por el amor a la cultura napolitana. Juntos construyeron un puente entre Italia y México para traer a Mérida algo que no existía: la auténtica pizza del sur de Italia, hecha con las manos, el fuego y el alma.
El nombre lo dice todo. Cada rincón del restaurante respira Nápoles — sus barrios, su música, sus colores, su gente. Los murales, el letrero de neón "Napule è mille culure", las tijeras rojas en cada mesa y el horno artesanal que alcanza 400°C son los mismos de cualquier trattoria del Quartieri Spagnoli.
Nápoles · México · Tradición
Luigi Alberto Esposito, nacido en Nápoles en 1988, es el chef ejecutivo de Barrio Napoli, la auténtica pizzería napolitana de Mérida, Yucatán.
A los 13 años comenzó su camino en el arte de la panificación, trabajando en la pastelería de su padre. Allí aprendió la disciplina, el valor de cada proceso y el respeto por la tradición partenopea.
Con el tiempo, ese aprendizaje lo llevó a descubrir su verdadera vocación en una de las expresiones más profundas de su origen: la pizza. Así creció entre agua, harina y los sabores auténticos de Nápoles.
Pero más allá de la cocina, siempre lo ha guiado la memoria de su gente y la esencia de los barrios de su ciudad.
Gracias al encuentro con su esposa, María Jesús Millán Ávila, nacida en Campeche en 1996, ese sueño comenzó a tomar forma. Juntos construyeron un puente entre dos culturas, cruzando el océano hasta llegar a Mérida con el objetivo de compartir la tradición napolitana en México.
Así nace Barrio Napoli, con el deseo de preservar y transmitir la herencia histórica de Nápoles y de su pizza, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2017.
Aquí comienza tu viaje: cada pizza te llevará a recorrer la ciudad, sus sabores y sus callejones más emblemáticos.
Reconocimientos Oficiales
Nuestras Pizzas
Pizza Napolitana Contemporánea
En este restaurante cada pizza se hornea apegándose a las técnicas Napolitanas contemporáneas, cuidando siempre la perfección y calidad de la cocina de Nápoles.
El lugar
Un rincón de Nápoles en Mérida. Murales, colores, música y pizza de leña.
Ambiente napolitano
Napule è mille culure
Momentos para recordar
Visítanos
Plaza Victory Altabrisa
C. 4 270, entre 3 y 7
Vista Alegre Norte, Mérida, Yucatán
Tarjetas · Terraza · Para llevar · Estacionamiento · Accesible · Rappi
¡Te esperamos!
Clásicas
Salsa de tomate San Marzano con orégano y ajo. Completada con albahaca fresca.
Opción: estilo rueda de carro 36 cm por $60 más.
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y parmesano. Completada con albahaca fresca.
Opción: estilo rueda de carro 36 cm por $60 más.
Salsa San Marzano, tomates cherry, ajo, alcaparras, aceitunas negras Kalamata, orégano y anchoas. Completada con parmesano y albahaca fresca.
Salsa San Marzano, mozzarella fior di latte, salami Napoli y chile serrano. Completada con albahaca fresca.
Salsa San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido ahumado, champiñones, aceitunas Kalamata y alcachofas. Completada con orégano y albahaca fresca.
Para mejor experiencia agrega un extra de Salami Napoli.
Salsa de tomate datterino amarillo del Vesuvio, mozzarella fior di latte y provola ahumada. Completada con bocconcini de mozzarella, pimienta negra, zeste de naranja y albahaca fresca.
Salsa de tomate italiana cocida a baja temperatura, berenjenas fritas y parmesano. Completada con queso ricotta fresco, parmesano rallado y albahaca fresca.
Para mejor experiencia agrega un extra de Salami Napoli.
Salsa San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido ahumado y piña. Completada con orégano y albahaca fresca.
Salsa San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni y cebolla caramelizada. Completada con albahaca fresca.
Gourmet & Premium
Crema de mozzarella, mozzarella fior di latte, gorgonzola y pera caramelizada. Completada con parmesano, queso ricotta fresco, nuez, miel y albahaca fresca.
Para mejor experiencia agrega un extra de Salami Napoli.
Toque de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y tomates cherry. Completada con espinacas baby, burrata y reducción balsámica.
Para mejor experiencia agrega un extra de jamón serrano.
Crema de mozzarella, mozzarella fior di latte, papas cocidas a baja temperatura con vino blanco y salchicha ahumada. Completada con chimichurri.
Crema de mozzarella y mozzarella fior di latte. Completada con arúgula, jamón serrano, tomates cherry y parmesano rallado.
Para mejor experiencia agrega un extra de burrata.
Salsa de tomate datterino amarillo del Vesuvio, mozzarella fior di latte, aceitunas Kalamata, alcaparras y peperoncino. Completada con arúgula, camarones al mojo de ajo, burrata y perejil picado.
Crema de mozzarella y mozzarella fior di latte. Completada con mortadella con pistache, burrata, pesto de pistache, pistaches picados y albahaca fresca.
Crema de trufa, mozzarella fior di latte y champiñones. Completada con bresaola, burrata, nuez, aceite de oliva a la trufa extra virgen y albahaca fresca.
Rellenas & Especiales
Pizza rellena con salsa San Marzano, mozzarella fior di latte, salami Napoli y jamón cocido ahumado. Cubierta con salsa San Marzano, mozzarella y parmesano. Completada con albahaca fresca.
Pizza rellena de queso ricotta, mozzarella fior di latte, provola ahumada, jamón cocido ahumado, pimienta negra y un toque de tomate San Marzano.
Pregunta a tu mesero por la creación especial del chef este mes.
Quesos
Carnes & Mar
Mini bowl de carnes frías, quesos y aceitunas.
Base de aceite de oliva extra virgen con ajo, orégano y romero.
Pan casero tostado, tomates saladette marinados con aceite de oliva extra virgen, ajo, orégano, sal y albahaca fresca. (4 piezas)
Base toque de tomate San Marzano, aceite de oliva extra virgen con ajo, orégano y tomates cherry.
Cada día el chef prepara un aperitivo diferente típico de la tradición napolitana.
Salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura, albóndigas de res con parmesano. Completada con parmesano rallado y albahaca fresca. (Acompañado de pan casero)
Base de ensalada, alcachofas, tomates cherry, burrata, reducción balsámica y aceite de oliva extra virgen. (Acompañada de pan casero)
Salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura, berenjena frita, parmesano y mozzarella fior di latte. Completada con albahaca fresca. (Acompañado de pan casero)
Tabla mixta de carnes frías y quesos. (Acompañada de pan casero. Para mejor experiencia agrega un extra de burrata)
Mix de ensalada, bresaola, alcachofas, tomates cherry, burrata, nuez y reducción balsámica.
Mix de ensalada, tiras de pollo a la plancha marinadas con pesto a la genovese, pepino, pimientos morrones, tomate saladette, crutones y stracciatella de burrata.
Mix de ensalada, palomitas de camarones rebozados, aceitunas negras Kalamata, pera, láminas de parmesano, almendras y reducción balsámica al peperoncino y tamarindo.
Para mejor experiencia agrega un extra de burrata.
Pasta larga, ragú picante de tomate datterino rojo del Vesuvio con pancetta ahumada. Completada con pecorino romano y albahaca fresca.
Pasta corta, ragú tradicional de salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura con apio, cebolla, zanahoria, carne molida de res y vino tinto. Completada con parmesano y albahaca fresca.
Pasta larga, tomate cherry y tomate datterino rojo del Vesuvio, cocido a baja temperatura con ajo y peperoncino, salteada con parmesano y pecorino romano. Completada con albahaca fresca.
Para mejor experiencia agrega un extra de burrata o camarones.
Ñoquis al ragú tradicional de salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura con cebolla, salteado con parmesano y provola ahumada. Completado con pimienta negra y albahaca fresca.
Pasta corta, crema de trufa y champiñones portobello. Completada con parmesano, burrata, nuez, toque de trufa y albahaca fresca.
Ñoquis al ragú tradicional de salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura con cebolla, salteada con berenjenas fritas. Completada con parmesano, burrata y albahaca fresca.
Ñoquis con crema de mozzarella, gorgonzola, parmesano y provola ahumada. Completada con burrata y albahaca fresca.
Cada día el chef prepara una pasta diferente típica de la tradición napolitana.
Lasaña, salsa bechamel, ragú tradicional de salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura con apio, cebolla, zanahoria, carne molida de res y vino tinto. Completada con parmesano y albahaca fresca.
Concha de masa napolitana rellena de queso ricotta fresco, mortadella con pistache, alcachofas, tomates cherry, burrata y reducción balsámica.
Concha de masa napolitana rellena con salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura, berenjenas fritas, parmesano, burrata y albahaca fresca.
Concha de masa napolitana rellena con queso ricotta fresco, arúgula, jamón serrano, tomates cherry, burrata y parmesano rallado.
Concha de masa napolitana rellena de queso ricotta fresco, mortadella con pistache, burrata, pesto de pistache, pistaches picados y albahaca fresca.
Concha de masa napolitana rellena con salsa de tomate 100% italiana cocida a baja temperatura, albóndigas de res con parmesano, queso ricotta fresco, parmesano rallado y albahaca fresca.
Clásico italiano en capas: bizcocho espresso, mascarpone y cacao.
Pistache · Nuez · Coco
Pizza con Nutella, Kinder Bueno, pesto de pistache y pistaches picados.
Bolitas de masa frita. Completada con azúcar, canela y Nutella.
Cada día el chef prepara un postre diferente.
D.O.C.
Vino tinto de cuerpo pleno, elaborado con uva Primitivo de la región de Manduria. Notas de frutos rojos maduros, ciruela y especias con un final largo y aterciopelado.
D.O.C.
Nebbiolo elegante de las colinas Langhe, con aromas de rosa, violeta y especias. Estructura tánica refinada y acidez vivaz, expresión auténtica del Piemonte.
I.G.T.
Negroamaro del sur de Italia, intenso y mediterráneo. Notas de mora, tabaco y tierra con un carácter cálido y profundo que refleja la esencia del Salento.
Lager italiana de carácter suave y refrescante, con notas de malta y lúpulo equilibradas. Ícono de la cervecería italiana desde 1859.
Lager premium de Roma, elaborada con lúpulo Saaz y maíz italiano. Refrescante, limpia y con un final seco característico.
Estilo Vienna lager con malta especial que aporta un color ámbar y notas tostadas. Cuerpo redondo con equilibrio perfecto entre dulzor y amargor.
Del horno a tu mesa · Ambiente, sabor y pasión napolitana
El Horno — Corazón del restaurante
Chiaia — Prosciutto + Burrata
Ambiente napolitano — Maradona
Bruschetta al Pomodoro
Pizza especial de temporada
Napule è mille culure
Cardarelli — Pizza Dolce
Momentos para recordar
Tiramisú della Casa
La cocina napolitana
Pedir por Rappi